Los Placeres yra vienas iš inovatyviausių ūkių, kuris prisiglaudęs po Fincas Mierisch skėčiu ir visos žinios, kurias gavo iš Mierisch šeimos atsispindi šios kavos puodelyje. Ši kava demonstruoja anaerobinės fermentacijos galią, tačiau po fermentacijos įgytas skonis nėra pernelyg stiprus, o tiesiog papildo skonių kelionę.
Los Placeres kava yra lengvo–vidutinio skrudinimo turinti sodrų skonį, todėl puikiai tinka visiems plikymo būdams.
Puikiai tinka: espresso paruošimo būdui, filtriniams kavos paruošimo būdams, prancūziškam kavinukui (French press), Aeropress, šaltam plikymui (Cold brew)
Dėl išskirtinės kokybės ir skonio, kava pažymėta Specialty ženklu. Pagal SCA vertinimo skalę, ji siekia 88 balus iš 100
Skonio natos: pasifloras, džiovinti ananasai, kanelės
Rūšis: Caturra
Augimo aukštis: 840–970 m
Skrudinimo lygis: lengvas
Apdorojimas: natūrali žemos temperatūros anaerobinė fermentacija
Pupelių tipas: 100 % arabikos kava
Sudedamosios dalys: skrudintos kavos pupelės
Laikymo sąlygos: laikyti sausoje, vėsioje vietoje
Grynasis svoris: 250 g / 500 g
