Cascara – džiovintos kavamedžio uogų žievelės, skirtos tiek karštam, tiek šaltam paruošimui. Vieni tai vadina arbata, kiti – šalutiniu kavos produktu. Bet kaip bebūtų, Cascara tikrai unikali. Šiose džiovintose kavamedžio uogų žievelėse yra daug cukraus ir jos pasižymi ryškiu skoniu. Taigi, nesvarbu, ar ruošiama šaltuoju būdu, ar užplikoma karštu vandeniu – gaunamas vaisinio saldumo ir šiek tiek rūgštumo turintis gėrimas, galintis pakeisti arbatą (bet kavos – niekada! 😜). Dėl mažo kofeino kiekio (apie aštuonis kartus mažiau nei kavoje) tai puikus gėrimas, kurį tinkama gurkšnoti visą dieną.
Skonio natos: Abrikosų, persikų, kinrožės, žolelių bei odos natos, burnoje paliekančios saldumu sproginėjantį poskonį.
Rūšis: Bourbon
Augimo aukštis: 1200 m
Skrudinimo lygis: lengvas
Apdorojimas: drėgnas (washed)
Laikymo sąlygos: laikyti sausoje, vėsioje vietoje.
Grynasis svoris: 150 g
