Tega & Tula Special Coffee Farm yra vienas iš jauniausių ūkių Etiopijoje, kuris buvo įkurtas 2000 m. turint viziją auginti ir gaminti aukštos kokybės kavą. Ūkis padalintas į du padalinius: Tega ir Tula. Michiti yra viena iš aukščiausių Tega Farm vietovių, kurios aukštis svyruoja nuo 1850 iki 1900 metrų virš jūros lygio ir apima maždaug 12 hektarų plotą. Ši kava yra mažos partijos dalis, kuri buvo kruopščiai atrinkta rankomis ir apdirbta sausuoju būdu.
Puikiai tinka: ruošimui espresso būdu, prancūziškam kavinukui (french press), aeropress kavinukui, šaltajam paruošimo būdui (cold brew), filtruotai kavai.
Kokybės balas: 86.5
Skonio natos: Persikas, džiovintos figos, pieniškas šokoladas, sausainiai
Rūšis: Heirloom
Augimo aukštis: 1850–1950 m
Skrudinimo lygis: lengvas–vidutinis
Apdorojimas: sausasis (natural)
Pupelių tipas: 100 % Arabika
Kilmė: Ethiopia, Michiti
Sudedamosios dalys: skrudintos kavos pupelės
Laikymo sąlygos: laikyti sausoje, vėsioje vietoje
Grynasis svoris: 250 g / 500 g
