Rūšinės kavos pupelės Goat Story „Kenya - Rukira AA“

Rukira ūkis, įsikūręs Nyeri, Kenijoje, yra žinomas dėl pastovios temperatūros ir derlingos žemės, kurioje gausu fosforo. Didelis aukštis bei pastovūs sezoniniai krituliai sudaro puikias klimato sąlygas kavamedžių augimui.

Kenya - Rukira AA pasižymi rūgščiu prinokusių vaisių skoniu. Ši kava turi mėlynių, greipfrutų, slyvų ir raudonųjų serbentų natų.

Puikiai tinka: espresso paruošimo būdui, prancūziškam kavinukui (French Press), Aeropress kavinukui, šaltam paruošimui (Cold Brew)

Dėl išskirtinės kokybės ir skonio ši kava pažymėta Specialty ženklu. Pagal SCA vertinimo skalę ji siekia 87.25 balus iš 100.

Skonio natos: mėlynės, greipfrutai, slyvos, raudonieji serbentai

Rūšis: SL28, SL34, Ruiru 11, Batian

Augimo aukštis: 1900 m

Skrudinimo lygis: vidutinis

Apdorojimas: Washed

Pupelių tipas: 100 % Arabika

Sudedamosios dalys: skrudintos kavos pupelės

Laikymo sąlygos: laikyti sausoje, vėsioje vietoje

Grynasis svoris: 250 g / 500 g